信收到盒子里。
“惦记虎子?”
杜玉娘点了点头,“作坊那边怎么样了?一切还顺利吗?”作坊的规模扩大以后,一直没有上什么新的酱菜。不过杜玉娘让人修了晒场,把大豆铺在晒场上,酿了曲子,准备做酱油,酿醋。
会而不难,难而不会。像这种东西,其实技术含量不是很高,但是想要做得好吃就需要技巧了。
杜玉娘从怀孕到生完孩子以后,总共就去了作坊里两回,都是研究这个。
现在天气热起来了,正是晒豆子的好时机,等酱油下曲发酵了,作坊里就又添了可卖的新品。虽然这东西看着便宜,不值什么钱,但是家家户户都得用啊!蝇头小利的东西如果能做得长长久久的,也是一笔不菲收入。
生意上的事儿,杨峥一向都听杜玉娘的,由着她折腾。
要开的熟食生意却一直没有看起来。
作坊那边,好歹有朱老怪和朱珠帮忙,倪氏也是个得用的,对作坊很上心。
熟食生意是个很烦琐的事情,从选料开始就要严格把关,清理食材也很讲究。炖煮更是一个非常费心思 的工夫,底料倒是好办,关键是掌控火候这方面,需要非常老到的经验。
而且姜嫂现在一直帮她带孩子,不可能再去管理熟食铺子。
跟生意比起来,自然是孩子重要一些,这件事也就被耽搁下来了。
“挺好的,上次你不是也尝了吗,味道过关,质量没问题。”杨峥道:“你的手艺不会出差的,你就等着收钱吧!”
这是一句打趣的话。
杜玉娘一下子扑过去,伸手去掐杨峥
第七百六十九章 过河拆桥(2/4)