窖贮藏的基本原理：因为土壤的导热性弱。其温度变化比大气小得多，冬季外界过冷时，有利于保温，而秋季和初冬，外界气温过高时而上窖内仍可维持较低的温度。土壤内的湿度变化也比较稳定，有利于防止果实的蔫缩。此外。土壤中的气体交换较差，加上地窖一般要用覆盖物覆盖，所以地窖内具有积累二氧化碳、降低氧气的自然气调作用，所以可以长时间保证失误不变质！
看来自家挖一个地窖的事情，也迫在眉睫了，粮食放在仓库里头，也会被空气中的微生物给污染，粮食没有这么容易存放太久，二来的话，也容易招来老鼠等害虫。
“你这孩子，大妹，你替这个家已经付出了许多，能够做到如今的地步，已经很不容易了，有些事情没有想到方方面面也正常的，你还小呢？至少，你比娘做的还更齐全一些”。柳李氏见柳义雨拍着自个脑袋，见额头都拍红了，柳李氏有些心疼的道。
“是呢？大姐，娘说的对，咱家这个家当，都是大姐赚来的呢？五弟可是很崇拜你的，要是没大姐的话，咱家怕是如今还在山洞里头住着呢？，住青砖大瓦房，五弟可是想都不敢想的呢？”。
“就是就是，我最喜欢大姐了”。这时，柳义乐扑倒柳义雨怀中笑着道。
如今这日子越来越有盼头，柳家一家子充满了青春活力、朝气，浓浓的温情，这就是家的温暖，有家真好。
“大姐，要不我去仓库划出一块地来，明儿起，咱家就开始挖地窖，你看成不”。柳义昊道。
“去仓库挖地窖不成，狡兔都有三窟的，咱家的房子都是村里头人建成的，村里人都晓得咱家的格局，将来有个万一
第九十六章：收成(3/4)