今年平大郎做了不少水车。冬小麦收获时候，村民们聚到李土家田里看到了粮食产量，有之前没下定决心的人现在都买了水车。平大郎一家人既养了一些羊又造了十几个水车，除去成本，一年也挣了不少钱，家里人都换上了新衣服，吃食也都增添了花样，大家都能吃饱了。
李德謇在看过李土家冬麦的产量后也准备在自家庄子里这样做，等拿到确切数字就呈报给陛下。
李德謇也在平大郎那里定了几台水车。平家都很感了。
李小花看自家店铺主食卖的比较少就想着卖点特别的。现在天气炎热最好吃凉面，可是凉面不好运输，那就做些方便面。把饼和调料包都做好，再分别用纸包好，平时放在密闭的木箱子里，只要不受潮能存放好久。调料一般就是盐和花椒磨细粉，还有可以在煮面时加入各种蔬菜或者rou，不用自己去和面擀面条。方便面是油炸好的，比较好吃。
还有一种就是把面条晒干的干面条，比较便宜。李小花让平大郎打出一台面条加工机，是手摇的，比人切出来的面条又匀称又快，李家院子里晒的都是这种干面条。有纯白面做的，有黑面做的，有纯白面加点高粱面做的，各种材料做出的面条价格也不一样。有些外地来的行脚商人来不及做饭就买这种干面条，实惠又省事。
李德謇来找李小花时，她正和李小草在试方便面的几种口味。李小花觉得现在又没有脱水机，蔬菜包不好做。也没有塑料包，给包装起来。那种桶装方便面吃起来最方便，可是这边也没有材料。她现在只能想想几种口味。她准备把辣椒推出来。做麻辣口味的比较带劲。
自家也能做酸菜，只
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