。只有一个骨架,rou里面没有小刺很适合做鱼丸。
钱小月把两条鱼的鱼rou都取出来,放在案板上使劲剁,剁的有些干了,再加点水,这一面剁完再翻一面继续剁,然后加入葱花和姜粒继续剁。剁得变细腻了就不用剁了。
把案板上的鱼蓉放一个盆里,顺一个方向不断搅拌,边搅拌变加点水,知道鱼rou变细腻了就加点盐和香油再搅拌均匀就可以了。
锅里烧大半锅水,先用小火烧,烧的时候就可以用手挤鱼丸放入锅里。鱼丸做完,锅就转大火,水沸腾即可。
这个鱼丸吃起来弹滑鲜嫩,非常好吃。钱小月在网上卖鱼丸汤,每一盒十份个鱼丸,卖500新币一盒。她卖了200份鱼丸,也被大家立马抢购了。
钱小月把鱼丸都发送给顾客后。她又把剩下的鱼丸大概一百个都装在保鲜盒里发给艾瑞里了。
钱小月自己也吃了不少鱼丸,鱼丸汤也很好喝,一股清香味,一点也不腥。鱼rou吃完体内还能感觉到一点能量,钱小月猜测可能是冰系异能,可惜她自己不能吸收。不过身体会有一种清凉的感觉但并不会觉得冷。
钱小月也带来一些鱼丸准备跟罗妙妙和费尔斯一起分享。
在校门口罗妙妙看见钱小月又带东西过来就知道是好吃的。她扬了扬手里的盒子:“小月我带了吱吱果给你吃,可甜了。”
等下课后罗妙妙打开盒子后,钱小月看那果子像梨。
钱小月奇怪这个果子为何叫吱吱果,“妙妙,我怎么没听见它叫,为什么叫吱吱果?”
罗妙妙:“这个吱吱果不发出叫声,它长在树上,等有
鱼丸(2/3)