是肯定的，但是学会做容易，但是想要做好可就不是那么也没容易的事情了。
蛋炒饭其实是一道很典型的易学难精的料理，即便是那些个厨艺大师也没几个人敢说自己的蛋炒饭就已经做到完美了。
所以，看着下方这些不把蛋炒饭当回事的学生们，作为老师，白夜觉的他有责任纠正一下这些学生的错误。
“咳咳，那么我们开始上课，我知道很多同学都可能觉得蛋炒饭很简单，无非就是蛋和饭会在一起炒两下而已，这有什么好说的，其实不然。”
“一道蛋炒饭，如果想要好吃，那就得注意以下几点。”
“先，蛋与饭要有独立体，有蛋碎粒和饭粒，才有蛋香的质感，但同时，饭粒要有蛋包裹才使饭达到甘香饭味。”
“然后，油量控制也很重要，要注意使蛋刚刚达到干爽不要有多余的油，蛋才会清爽嫩滑，而油少会出现焦的情况，油多会很腻，直接的影响口感。”
白夜侃侃而谈着，他一边讲着这些蛋炒饭要注意的要点，一边走向了一旁一个空的厨台。
而台下的那些学生，有些人依旧漫不经心的，但也有些人微微变色，对于蛋炒饭他们其实大都已经很久没做过了，甚至有些人上一次做的时候大概还是刚学厨艺那会儿，因此，他们对于蛋炒饭的印象现在也就只剩下简单而已。
现在听到白夜的讲解，许多人这才忽然响起来原来那简单的蛋炒饭里面竟然还有这么些门门道道的。
于是，便有一部分学生面容变得严肃，他们看着白夜，竖起耳朵，准备继续听听这个年轻的新讲师还有什么高见。
白夜见
165.我以前一定是做了假的蛋炒饭(2/4)