数越来越多了。
当然,那其实自然并不是幻觉了,因为在白夜的脑海中,一朵五颜六色的火焰自识海之中浮现出来,这便是面前的这团灶火的倒影,而火焰之中的各种颜色则是那火焰各处温度的体现,就犹如热感应一般。
火焰与温度的感知,这是火龙的种族天赋,这一点被白夜很好的继承了下来。
当一团火的每一处温度都被清晰的感知和反馈出来之后,那么所谓的火候自然也就简单的很了。
将装有大量油的锅举起来,白夜将锅悬空,放到了感知之中火焰温度最高的那个区域,油锅随着火焰的摇曳而随之调整着位置,确保一直处于最高温的区域。
很快,油锅便开始了冒起青烟,在白夜的感知之中,那代表着锅的色块的颜色也逐渐加深着。
“190,195,200,ok,虾下锅。”
心中精确的计算着锅中的油温,当温度达标的时候,白夜果断的将一旁早就清洗准备好的虾下锅。
“呲呲呲....”
鲜虾下锅的一刹那,原本还算平静的油锅顿时沸腾起来,无数的油花四处飞溅。
油花四溅,这是油炸食品时不可避免的难题,困扰了不少人,那高温的油花要是溅到手上,那刹那的酸爽无疑言表,准时一烫一个泡。
油炸的美味与料理时的痛苦,这种矛盾是每一个喜欢吃油炸小吃的人不可避免的抉择,你要么要全副武装包裹的严严实实的再开始料理,要么就干脆点,点个外卖或者出去吃吧,痛苦让专业的厨师去承受,只将美味的享受留给自己。
不过这对于白夜来说,这点
760.油爆河虾(啊,肚子饿了,我也想吃炸虾)(3/4)