店，在这个月初的时候儿，刚刚上来一个新的分店经理。”
“第三个，也是这个月里，吴广路分店的款台组长也是新来的。”
“哦，有三个？”庞学峰问道。
瞿东方再次仔细的想了一想，“没错的，确实就是这三个，因为底层服务员的来来走走我从不过问，但是像分店经理，款台组长，后厨领班之类的岗位，只要我有时间的话，就一定会去亲自了解一下的，毕竟我是白手起家的，对这几个岗位比较敏感。”
说到这里，瞿东方就没有再细说了，但是庞学峰毕竟是打工的**-丝一族出身，也在餐饮行业里做过不短的时间，对里面的门道还是比较了解的。
比如分店经理，直接对一家分店的经营管理负责，重要忄生不言而喻。
款台组长，负责每天店内的进账款项，在一般人员条件允许的情况下，大多都是老板的自己人。
再有就是后厨领班，其职责更是直接涉及到了产品的口味和质量，虽然不是高层管理人员，但重要忄生却是无比重要。
庞学峰听后点了点头，说道，“那好，你自己排查一下吧，因为只有其中一个人有问题会牵涉到你。”
瞿东方想了想，说道，“好的，庞先生你先坐，我去趟洗手间。”
“嗯。”
其实庞学峰心里明白，这是瞿东方出去打电话去了，但是毕竟涉及到人家的经营上的一些事情，所以才找了个借口而已，完全可以理解。
……
走廊的尽头。
瞿东方面色严肃的拿出了手机，“喂，老郭吗？我瞿东方。”
第100章 狐狸尾巴露出来了(3/6)