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刘备的日常

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1263 羌煮貊炙
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身斜卧,鼾声如雷。

    座下置一御用上林方炉,有一仆正燔炙乳猪。

    环视大殿,别无遮拦。一主一仆,不过二人。亦不见严夫人。

    吕布纵马上前,正欲拿下董卓,逼还发妻。

    不及抵近,便听榻上人言:“可是奉先。”

    老贼果有防备。

    吕布猛然勒马,咬牙言道:“正是吕布。”

    “哦。”董卓翻身而起,虎踞榻上,竟全然无惧。

    “炙豚将熟,何不下马。”

    炙豚,类后世烤乳猪。取法于貊炙。

    ‘炙豚之法”,乃取整只乳猪,开膛洗浄,塞以茅茹(茅草团),穿以柞木,“缓火遥炙,急转勿住”,涂以清酒,并不断拭抹猪膏并麻油。其成品“色同琥珀,又类真金。入口即消,状若凌雪,含浆膏润,特异凡常”。

    食指大动,唇齿留香。

    吕布翻身下马,持戟逼近。

    隔上林方炉,与老贼对视。

    “敢问丞相,何故掠我妻(子)。”

    “哦。”董卓不置可否:“即来则安,胡床就坐。”

    仆人闻声起身,让出胡床。

    吕布看得真切,炙豚之人,正是好友庞舒。

    “枉我待你如兄弟。”吕布切齿生恨。

    庞舒却无动于衷,只顾涂抹猪膏。

    “奉先?”董卓笑容不减。

    吕布牵挂妻儿,不敢造次。这便浑身紧绷,胡床落座。丝毫不敢大意。

    “丞相,炙豚已熟。”少顷,庞舒刀割金黄肋肉,呈送董卓当面。

    董

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