照看着自己的劳动成果满意的点点头，准备工作基本完成，只等着师父那边开伙。
作为一脉相承的吃货，黄雷自然没有让自己的徒弟失望，灶台早早的烧了起来。
两个灶，一个用来做韭菜盒子，另一个则用来做秦照带来的收获。
四喜丸子黄雷已经准备好了，正盖着盖子放在餐桌上。
王老板要求的另一个菜，东北乱炖不需要另外准备，开玩笑，有鲶鱼炖茄子，不比东北乱炖好的多？
秦照看着自己面前的小灶，牙花子有些疼，鲶鱼炖茄子需要不小的功夫，另外两道菜倒是简单。
“先炸蛇骨和蛇ròu吧，红烧蛇ròu放在后面，最后再炖鲶鱼。”
想好就做，秦照先把锅热上，然后倒进去小半锅的油，反正油不用他掰棒子来买，是节目组免费供应的。
油温八成热，秦照先把蛇骨扔了进去，在一阵噼啦啪啦的声音中，白生生的蛇骨被炸成深棕色，用漏勺捞出来，撒上椒盐就成了。
然后是蛇ròu，一样的炮制套路，粉色的蛇ròu在三分钟后出锅，喷香的ròu段一半撒椒盐一半撒辣椒面。
把大部分的油倒出来，留下一个低，开始做红烧蛇ròu，葱姜爆香，放ròu段，酱油，老抽，不用放盐，最后加上水，咕嘟十分钟。
棕红色的红烧蛇ròu热气腾腾的出锅，秦照闻了闻，满意的点点头，不错，厨艺没有退步。
这时，黄雷那边的韭菜盒子也出锅了，焦黄的面皮包裹着嫩韭，外脆内软，再加上韭菜独有的辣味，极有冲击感。
秦照这边也开始炖鲶鱼，
第二十一章 关于鲶鱼和蛇的归宿(2/5)