,做不瞎,学不会。一个厨师,刚开始的时候,做出来的菜的味道,肯定不会很好的,都有一个循序渐进,积累的过程,久而久之,才会做出色香味俱全的食物来。
就算是天生的适合做厨师的人,第一次炒菜的时候,也不会做的多么好吃。
“恩,恩,旭哥,你等着,马上就好”。赵乐乐兴奋的话说,心里很是高兴,没想到王东旭这么好说话,不仅没有责怪自己的意思 ,反而鼓励满满。
很快,两道菜上来了,辣炒排骨和青椒土豆丝。看卖相,倒是还不错,王东旭夹了一块排骨,塞进嘴里,额,有点咸了。
土豆丝的卖相也不错,不过,就是有点粗细不均,王东旭紧接着尝了尝,恩,盐味倒是正好,可是,因为切得粗细不均,导致有的脆,有的面,口感不一样。
赵乐乐眼巴巴的,站在一旁,一脸紧张的看着王东旭,等待他的评语。
“那个,旭哥,是不是很难吃”?等了半天,王东旭也没说话,赵乐乐带上心急了。
“这样吧,你跟我来”。王东旭拿了一个削好皮的土豆,摆正了姿势,然后慢慢的切,一边切,一边说:“看好了,就这样切,即便是慢一点也没事,等你熟练的时候,速度自然会快起来的,所以,不要着急,但是,要做,就要做好”。
王东旭又抓了一份排骨过来,准备亲自炒一下,让赵乐乐跟着学习一下。
赵乐乐也知道机会难得,一眨不眨的盯着炒锅,看王东旭如何放料,如何煸炒。
“来,你也坐吧,尝尝,味道怎么样,和你炒的差距在哪里?还有,做菜的时候要用心,晚上回去休息的时候
第五十一章 咸鱼翻身(2/4)