转头看了看锅里,水已经烧开了,表面上浮起一层浮沫。
陆晨将浮沫打去,然后用漏网把猪蹄捞出来,清水洗干净,沥干水份放在盆子里备用。
紧接着他将领一口大锅烧辣,倒入花生油,等油热后加入糖,唯一可惜的是大料并不全,这次去药王宗顺便寻找下大料,药王宗的灵草种类之多,应该能将这些调料弄齐全。
“好喝,太好喝,这酒香醇无比,比我们药王宗的临香酿好喝多了。”元铭文两腮微红,兴奋的说道。
“对啊,简直不是一个档次的。”
“陆哥这酒什么地方有卖的?”众司厨满脸通红的议论纷纷,更有人来打听什么地方能买酒。
“酒仙醉是我酿的,在太一城有专卖店,不过目前产量有限,估计你们去也买不到。”说道这里陆晨想了想,将手中酒坛递了过去笑道:“大家相识一场,这坛酒仙醉就当见面礼吧!”
“这怎么好意思 呢?多谢陆哥了!”元铭文兴奋的说道,嘴上说不好意思 ,手却十分诚恳的将那坛酒接了过去,收进自己的乾坤袋里。
其他司厨眼热的不得了,目光炙热的看着元铭文。
陆晨微微一笑,酒送出去了,元铭文如何分配就是他的事情,这时候锅里的油糖变了颜色,他加入姜片,葱段炒出香味。
闻到葱姜爆香的香味,司厨们都嗅了嗅鼻子,这香味虽然诱人,可猪蹄的“恶心”一时半会还真难消除。
陆晨拿起大盆子,将那盆子的猪蹄倒进去翻炒,然后加入酱油继续翻炒,等猪皮微黄,加入大量清水将猪蹄淹没。
小火慢炖,剩下的就靠时
第四百零六章 美味酱猪蹄(一)(3/4)