以上提出的四种原料又可以延伸出若干种菜色。我刚刚可是听见你跟钱大厨说着菜品新推的事。
毕竟一个人的能力终究有限,一个厨子脑子里的菜谱就那么多?可换个地方来的厨子呢?或者换个厨子呢?他是不是又有别的菜谱?
你或许可以跟我定个标准,我在钱大厨、和你原本的菜单之外,每个月应该给咱们春风镇的摘星楼出几道新菜,三道,或者四道?然后合作期限是多长,接着分红提点方案是什么?这便是技术入股了。”
“这……老钱听懂了,只是实不相瞒,虽说我这个分楼是垫底的,但其实我们营业额高中低段的都被平均分到了我们大小姐,二小姐和小小姐的手上。
我这个春风镇的分楼是在二小姐的名下的,如此大的决定,我,拍不了板。
你看,我们先买断走着,等这个效果出来了,我们的账每季度会盘上一次,到时有没有效果自然我们二小姐一目了然,你觉得如何?”钱掌柜和凰禹托底道,同时也是她作为掌柜第一层要把控的风险。
凰禹对钱掌柜能够这样以诚相待的做法很满意。
见她不是那种胡口海吹先应承下来,后面又诸多推脱然后导致合作关系瓦解的人,反而能够更加理解钱掌柜的说法和做法。
如此一来,便是拿数据说话,毕竟她也就只是供了一个卤料的料包。然她刚刚说出口的例子都仅限于小嘴叭叭,实际成效半点没有见到,钱掌柜又如何无亲无故便信任她呢。
所以,很多时候,说得再多还不如直接做来看看,什么都摆在台面上,到时候出了数据,出了成效,那么她也可以拿到更多的主动权,何乐而不为?
于是两人就接下来
章11:两种合作方式(3/4)