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唐人的餐桌

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第七章以肥为美的开端
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会因为这事获罪。”
    狄仁杰给自己弄来一碗米饭,将丸子汤浇在米饭上,瞅着坐在他对面的云初道:“人吃豆子都是稀罕物,你拿豆子去喂猪,我是御史,我也弹劾你。”
    云初等狄仁杰吃掉了一碗米饭跟四个鸡蛋大小的肉丸子之后道:“你以前可不是这点饭量,我记得,你第一次来我家吃饭,米饭吃了几碗来着?”
    狄仁杰敲敲面前装米饭的小碗道:“比这大一倍的四碗米饭。”
    “我记得你当时说还没有吃饱?”
    “是啊,没吃饱,还是饿,就是肚子装不下了。”
    “你刚才就吃了一小碗饭,一碗菜,似乎已经吃饱了。”
    狄仁杰皱眉道:“饭量倒是越来越小了,人却越来越肥了。”
    云初呵呵一笑,食堂菜最重要的作用其实就是催肥,想当年,他在学校食堂吃了四年,也是肥了不少,不是说食堂菜有多好吃,主要是油水太大,就像他上午的加餐,猪油白菜馅包子,他能一口气吃二十个。
    “你知道,仅仅是去年,这些人就吃掉了多少只鸭子吗?”
    狄仁杰瞅瞅一个大笸箩里装着的堆积如山的卤鸭肉,心算了一下道:“十万只?”
    云初笑道:“你也太小看长安人的胃口了,仅仅是这个饭堂一天,就要杀掉五百只鸭子。”
    狄仁杰吃惊的道:“一年下来,小二十万只鸭子?”
    云初道:“二十万只鸭子只少不多,现在,你再去曲江池就会发现,鸭子已经快把曲江池覆盖了,现在,只要是有水塘的地方,就会有鸭子存在。”
    狄仁杰奇怪的道:”为何不用鸡呢,我总觉得鸡肉比鸭子肉好吃。”
    “鸭子

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