“看来做买卖还真不简单,怪不得你家的冰粉每天卖那么多出去。”又对站在一旁的罗姥娘夸:“桂圆姥娘,你瞅瞅你外孙女多机灵,你老有福气啊……”
在二婶娘的一顿海夸下,一笼子米糕顺利出锅,等完全冷却了以后,她拿了五根筷子,一人一根,递给罗姥娘和二叔、二婶娘,叫他们先尝尝看。
二叔用筷子往里一戳,往上一掀,哎,别说,米糕还挺软和的,放进嘴里咬了一口,嚼着嚼着瞪大了眼睛,好吃的说不出话来。
“软软的,和米糕味不一样,比米糕好吃,我老人家也能咬得动,还不粘牙,甜甜的吃着喜人哩。”罗姥娘十分满意这种做法的米糕,赞不绝口。
“这米糕肯定能卖到钱,吃在嘴里不知道多滑溜,跟鸡蛋白似的,铁牛他爹,你觉得呢?”
亲自尝到了桂圆做的米糕,李氏一颗悬着的心终于放下了,她转头问自家男人,却看到他吃得跟猪一样欢实,根本没听到她在说话。
吃过米糕,李氏就开始盘算卖这些米糕要置多少碗,少说得备五六十个,家里不吃籼米,得到镇上买,一斤籼米得二十文,沙糖也得买,这些林林总总加起来得两三百文,乖乖,哪来这些钱?
“我已经替你们想好了,蒸这种糕不用买碗,用竹筒蒸,那个耐热禁用,就是备上一二百个也要不了多少钱。你们最好备一个大蒸笼,一次出锅二三十的那种,省柴省时。”刘桂圆说出了自己的方案。
二叔和二婶娘听后觉得有理,就问定价怎么定,刘桂圆一边敲桌一边心算,说:“我算过了,一斤籼米能出40碗米糕,加上沙糖的成本,40碗糕至少得花二十五文钱,你们就按一碗一文来,还能挣十五
第44章 竹筒糕(4/6)