,吃多了容易肚子疼呢。”
梁氏无比耐心的给他解释了一番。
“那奶奶,竹笋的事就交与我处理,我保证能做的好吃,不过不是现在吃哦!”
“好好好,都听你的,你想什么时候吃就什么时候吃,你想怎么做都行,奶奶都听了你。”梁氏宠溺道。
凌云让大娃把带回来的竹笋全部把壳拨掉,然后拿着刀具,担着水桶来到河边。
“弟弟,为什么要把竹笋拿到这来?”大娃疑惑不解。
“阿姐,在家洗太废水了,到这清洗方便。”
“弟弟真好,知道省水。”
“阿姐,你把清洗好的竹萌一节一节砍段,然后取最嫩的,白色那一节。”
听到凌云的话,大娃手起刀落,一点也不含糊。
“阿姐,然后再把它们切成两半,最后再切成片。”
大娃觉得她弟弟是真能折腾,不过她也不闲麻烦,凌云怎么说她就怎么做。
“弟弟,这样就可以了吗?”经过一番周折,大娃将切好片的竹笋拿给凌云看。
“阿姐,就这样好了。”凌云将它们再清洗一遍,随后放到桶里,用水浸泡。
两人又回到了家,凌云让大娃将它们放在厨房里。
“弟弟,这个等会要不要把它炒了给你吃?”将竹笋放好,大娃不禁问道。
“阿姐,还不行哩,要浸泡几天,把它们的涩味泡出来,到时吃起来就不会觉得又涩又硬啦!”
“真的嘛?就这样泡真的有用吗?”大娃很是诧异。
“真的阿姐,过几天拿起来炒着吃,肯定好吃。”凌云拍着胸脯像她保证。
大娃将信将疑,不过没有继续追问
第十五章 意外惊喜(5/6)