吃的东西，必须要洗干净。
建刚家还存了好多山楂呢。
这年头的人不知道山楂是好东西，既能开胃又能补铁，还有各种维生素。
只知道山楂，很酸。
不如苹果一类的水果好吃。
所以山楂很便宜，而且不好卖。
大集体的时候，几乎村村都有果园，面积有大有小。
梁家河村的果园很大，苹果树为主，少一部分梨树，中间的过道是葡萄架，然后还有一部分山楂树。
大集体解散，土地承包下去，果园也分成好几片，通过竞标的方式承包下去。
只不过姓宋的运气好，赚钱的苹果区和梨树都让几家姓宋的中标了。
建刚家中标的那一片，苹果树很少，大部分是山楂。
同样累死累活管理，摘山楂也比摘苹果费事，摘下来不值钱，还不好卖。
年前，建刚家的苹果早就卖光了，山楂却是只卖掉很少一部分，大部分存起来，过完年慢慢卖。
卖着卖着，剩下的就烂掉了。
据建刚说，他父亲有意把山楂树处理掉，栽苹果。
但是又苦于这是承包的，苹果树结果周期也要好几年，到时候承包结束，自己栽上的苹果树怎么算？
跟肥田村长商量了好多次，肥田不跟他拉人话。
所以山楂还是每年大丰收。
年前的时候，建刚又跟大仓说起来，父亲还是想砍了山楂栽苹果。
大仓表示坚决反对。
他知道过不了几年，当全社会都发现山楂浑身都是宝的时候，人们把山楂都捧到长寿水果的高度，那时候全国的山楂树都被砍得没几棵了。
梁进仓记
111 三聚氰胺糖葫芦(2/6)