软香甜,你们可以先尝尝看。”
“好次。”这时,王安安很给面子的说了句。
小章氏的女儿王秀秀也不顾形像的大吃起来,嘴里不停的说着好吃。
“确实不错,不酸,比起别的包子更松软香甜,夏姑娘,你这是怎么做的啊?”小章氏问道。
“这个确实有点小技巧。”夏春梅自然不会说自己加了碱水。
小章氏没有想到夏春梅看着年纪不大,但是口风还挺紧。
夏春梅问道:“寿桃包,几位可还满意?”
“满意满意,到时候你给我准备三百六七十个寿桃,其他的菜准备三十二桌的量,就按你之前说的,十二文一桌。”王大贵一高兴,也不讲价了,痛快答应了。
“那就多谢王村长赏识了,宴席交给我,您放心吧,现在我去做酸菜鱼和糖醋鱼。”
生意谈成了,夏春梅更有干劲了。
回到厨房,立马开始做菜,酸菜鱼和红烧鲤鱼得到一致好评,但是糖醋鲤鱼就小章氏母女觉得还行,其他人都不喜欢。
“那寿宴上要做这个糖醋鱼吗?”
顾客是上帝,夏春梅觉得还是先问清楚比较好。
“我们不喜欢,总有人喜欢,还是做吧。”
“那好,我再跟您们确定一下菜单,酸菜鱼、清蒸鲈鱼、红烧草鱼块、香煎草鱼饼、香辣鱼丸、红烧鲤鱼、糖醋鱼皮、糖醋鲤鱼。”夏春梅说,“红烧鲤鱼也可以换成红烧鲫鱼,味道也很好的。。”
鲤鱼换成鲫鱼的话,成本上就差很多了。
因为鲫鱼是最便宜的。
“那就换成换成红烧鲫鱼。”王章氏还是想省点钱的。
“那菜单这么说定
第20章 生意谈成(3/4)