这一句话说的赵颖低头不语，作态扭捏。
李霄看在眼里乐在心里。
“看人得看心，他不论多么精明强干，毕竟是个孩子，和你一般。这酒楼啊，做不多久的，到时看他选择如何吧。”
赵颖和余渔都是奇怪，为何做不久？这是从哪看出的？
“很简单，云抒个人能力很强，酒楼修饰、菜品，都很不错，这是其优点。
但是吃一顿饭，最重要的是什么？舒心，畅快。你看酒楼的那些下人，各个都是眼高于顶的家伙，他们的恭敬只限于对方的身份以及钱财。
他们并不把所有人当做客人，反而客人是他们认定并区分的一类，平常还好，时间长了，必有祸患。”
两个丫头若有所思，李霄指了指桌上接着道：
“另外，这几道菜，你们吃着都挺不错，但我吃来，却是有些问题。”
“什么问题？”
“这些菜，火候，味道，都是顶尖，说明是知名大厨所做，但是里面这配料，却不匀散，这里多一点那里少一点，说明大厨做菜，并不用心，自觉手艺超凡。这是一大隐患。”
听完李霄解释，赵颖问道：
“有没有可能是大厨们太忙？”
“这经不起推敲，云抒自不会让大厨们忙到这个程度，并且你看这摆盘，精美无比，岂能没有时间颠匀配料？就一句话，这菜做的，没有用心，如此大厨，绝不会留住客人。”
“总体来说，云抒毕竟年轻，用人这方面，差不少火候。”
几人正说着，袁昊罡轻轻叩击桌面，李霄顿时住口，直到片刻后，众人才听到了脚步声，是云抒差人送来茶水。
李霄说
115 云庭酒楼(4/6)