的最近一直上新,无论胭脂水粉,还是锦衣绸缎,都有一部分新品,并且小掌柜的吩咐,要将这些展露在外,所以等新品卖的差不多了,这才将这些陈物上来。”
赵婼并未责骂,反而点点头,赵颖看来也正在学习与试炼中。
“回头颖儿来了,你跟她商量一些事情。如此虽然能够吸引顾客,但是咱们将来积压定然很重,这绝对不行。”
“你们可以这样,每种物件,无论胭脂绸缎等,都选择一两种客人最喜欢的,最多不超过三种作为主要招牌,其余的该便宜出就便宜出了。而其他的空挡,就留给新品,依次上心,哪一种新品红了,就替换一种卖得少老招牌,而老招牌,最多一年,必须换新,所以每种货物在一年内,一定要卖完,卖不完便宜些或者赔钱货走便是。”
李霄听着,心里不断点头,赵婼做生意的脑袋,还是没有生锈的。
老掌柜的也认同道:
“是,小掌柜也这么说过,但是现在还在担心一个问题。主流货物虽然客流多,但总会有老客人,喜欢些非大众的东西,这方面却还没想好如何解决。”
赵婼笑道:
“这些小点心,咱们就不用在意了。杭州商号商行何其多,总要留些汤给他们,咱们主要吃大肉就可,现在不同以往,不需要咱们一手遮天了,故此不用想其他,但最主要的招待态度,定不能落下。”
老掌柜的点点头道:
“自然,掌柜的放心,这群小的我都看着紧呢。”
赵婼这才放心,看了看发须皆白的老掌柜笑道:
“老周,跟了我快十年了吧?”
“是,大掌柜还记得,九年带十个月了,我还是您第一
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