艺就渐渐上来了。
后来是不常做了，但诺兰有时候会来他家里住几天，就会让他下厨做龙加利亚鱼，这也是他做的最好的一道菜。
切好鱼，锅内置入一片黄油加热融化，放入鼠兰香、米蒜、青尾草煎出香味，再把巴掌大的龙加利牙鱼轻轻平放到锅中。
伊迪一手握着锅柄，将锅倾斜，不断将热油勺起浇在鱼肉表面，顿时香料味道混杂着淡淡的鱼香鲜味儿发散开，闻得站在门口的金贝贝猛咽口水。
龙加利亚鱼很容易煎过头，因此必须十分注意火候。鱼肉要是煎过了头，吃起来会如同橡皮，又硬又没有滋味，浪费昂贵的美味食材。
伊迪用热油浇在鱼肉表面，能避免鱼肉煎过头，还能让鱼肉充分吸收香料的味道。等到煎地差不多，再将鱼肉翻一面上色，关火就可以出炉。
“这样就可以吃了吗？”
伊迪把鱼放在干净的盘子里，雪白的鱼肉表皮带着一层诱人的金黄色，底下铺的是绿色果泥，上面浇了他调好的红醋汁，看起来就十分的可口。
“好了，你先吃吧，冰箱里有榨好的香果汁。不用再添加别的调料了，因为鼠兰香本身就带了咸味儿味道应该是正正好了！”
伊迪对他的手艺很是自信，毕竟是做过不下百次的一道菜，他以为金贝贝质疑的是菜的口味，但金贝贝哪里懂得这些，只是被味道馋的受不住，很想吃了才发问的。
得知可以吃，金贝贝像是夺食的小动物一样双手捧过盘子，小步朝着客厅跑去。
伊迪在后边儿拿着锅铲忧心忡忡地喊道：“别跑啊，我又不跟你抢——”
金贝贝从餐具盒里拿了一双筷
11.第011章-龙加利亚鱼(4/7)