下楼看看有没有得卖。
开始切土豆丝，切好后放在水中漂洗去多余的淀粉，拿出了醋，不过似乎也不多，就都倒进土豆丝里面。这是一个诀窍，很多人炒土豆丝没有饭店的那种脆爽和口感，就是因为没有这道工艺，小技巧都是大厨们多年摸索出来的。
匆匆下楼，在小卖店里买了一点佐料和新的油盐酱醋，然后提着东西跑回来。
米饭已经放在电饭锅里蒸着，这次没有大葱和辣椒，否则能炒得更有味道。
2个小时以后，庄秀才终于回来。
庄梓已经穿起了围裙，对姐姐说道：“姐，今天我给你露一手，看看我的手艺怎么样。”
“庄梓，你还会炒菜？”
“那当然了，看了一下菜谱就会了，很简单。”
自己前世是会做菜的，特别有几个拿手的菜，其中一个就是醋溜土豆丝，这个世界刚土豆数量是最多的。
“刺啦”一声，拉开了炒菜的序幕，满屋飘香，庄秀不可置信地跑到厨房，看到真的有声有色的在操作，忍不住好奇，“庄梓，想不到你还真的会炒菜，我太笨了，不会炒菜，让你受苦了。”
“呵呵，你没看到餐馆的大厨一般都是男人，男人炒菜味道比女人好点。”
“闻着就饿了，今天我和那户人家签了合同，1200万，昨天预付了200万，今天让我追加到500万，他们搬走以后，过户完，就支付剩余货款，大概需要一周时间呢。”
“一周时间足够咱们筹集到200万了，今天新歌录制效果怎么样？”
“我播放给你听，我觉得很不错，歌者之家老板也说好听，说这首比钱两首更
第十七章 筑基材料(3/6)