只是她个子太矮，只能是跪在那凳子上才能够到桌子上的米粉。林初夏爬到凳子上跪好，将手里烫好的筷子递给了林立冬。林立冬看她的表情更加的温和：“我家乖乖真是不得了，这样懂事！”林初夏只得呵呵傻笑，假装低头看米粉。
哇，这可是八十年代的米粉哦，后来的米粉虽然花样繁多，可她还是最怀念小时候的米粉，因为没有任何添加剂，也不用高压锅炖筒子骨，所以那米粉汤鲜美，米粉又软又香。她挑起一根米粉来，轻轻地吸了进去，哇，好烫！林初夏赶紧将嘴里的米粉又吐回了碗里，妈呀，只顾着将米粉吃到嘴里了，不记得这米粉最烫了。
林立冬忙掏出兜里的手绢给她擦了擦嘴：“慢点吃，没人跟你抢！”林初夏只得虚心接受意见，先挑起一根米粉来，吹了吹这才慢慢地吸到嘴里。果然是记忆中的味道，比后来的米粉好吃多了。记得原来见过这家米粉店是自己做米粉的，灶上放一个高高的蒸锅，一共有好几层，每层里面有个六七十公分的盘子，舀一大勺磨好的米浆倒在盘子里，端起来四周晃匀了，每层的盘子装好晃匀的米浆，这才上锅蒸。等米浆熟了，将那些盘子都取出来，用一个竹篾片，在盘子的边沿刮一圈，那雪白的、软软的米粉就被揭了起来。揭来的米粉晾到旁边的竹竿上，有时能晾几十块米粉皮子。等凉了以后就折叠起来，再切成宽宽的条状，这才是我们平时吃到的米粉，还就是比三十年后那些机器做的好吃一百倍。
还有那时刻小开着的筒子骨汤，也不知是现在猪吃的饲料不一样还是如今这熬汤的水质要好一些，总之就是汤味比后来的汤要浓得多。林初夏一边吃着米粉，一边喝着骨头汤，眯着眼睛细细享受
第二十三章(4/5)