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古代农家媳

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第二十三章 主内(一)
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道还能因为这句话就挨肚子饿?话是死的,人是活的,总不能这么呆板。
    巧巧早就乖觉的去打水淘菜,连热水都不要就淘好了,显得杨柳特别娇气。她本意就是热水自己拿来洗菜的,现在巧巧洗了菜,干脆就着这水米做饭。
    杨柳把巧巧洗干净的菜分成两半,一半搁在木盆里,浇了滚开的热水,另一半她打算清炒。秀秀将淘好的木倒进锅里,搅了搅,又去削红薯和土豆的皮。
    白白的板油,虽然便宜却还是因为雨比平时贵了一个大钱。杨柳将板油冲洗了一,将板油切成细长条,再随意几刀切断。烧火的工作由巧巧接替了,秀秀已经将锅刷好,火也燃得正旺,杨柳让秀秀帮忙往锅底舀了小半瓢水,就把案板上切好的板油捧到锅里。熬油的时候锅里放水是有原因的,这样既容易出油,油又不会溅得到处都是,熬出来的油嫩,颜色还好看。
    大山和狗蛋剥完蒜蹲在那里嘀嘀咕咕的也不知道在说什么,大概还在生杨柳的气吧。锅里已经有猪油熬出来了,杨柳往装油的罐子里看了看,怕油溅出来本来想看看有没有水渍,却发现油罐里面有炒焦的菜渣,黑黑黄黄的,余氏肯定嫌麻烦,直接有锅铲在罐子里面刮。杨柳张了张嘴,瞥见正在那里的狗蛋最终还是忍了忍,让巧巧把锅里的火压了压,她从中锅和边锅之间的鼎壶里面舀水把罐子里里外外清洗了一遍,再擦干净里面的水,将油舀了进去。
    油一点一点的出来了,板油也慢慢变得金黄,肉香味溢得满子都是,铁柱自打进了灶房就跟着杨柳打转,巴心巴肠的就想先弄一筷子油渣到嘴里尝尝。
    “铁柱,现在还没好,等油渣炸好了,五婶弄点盐进去炒炒吃起

第二十三章 主内(一)(3/7)
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