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孤独终老后我又穿回来了

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第157页
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锅盖,“想想做豆腐时点豆浆用的是什么,制盐后的苦卤水析出的卤块,有人尝过吗?苦的。”
    “盐里有苦味,就是含有卤块里的物质,煮盐的时候反向点豆浆,这类物质会凝结成浮沫,用瓢舀出来苦味就没了。”
    “豆浆便宜吧,煮盐的时候加一点儿,盐的品质立马提升几个档次,比我们平时吃的最好的散盐都要好,想想这之间是多大的差价。”
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