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我的钢铁帝国赵煦张寒

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第二十一章 蒸馏酒
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    拿着从富者手里赚取的银子建设封地,让贫者的生活好起来。
    “把酒倒入瓷罐里。”赵煦亲自指导。
    从今以后,酿酒这件事就由这两个家丁负责了。
    不过,相应的代价是,这两个家丁将会失去自由,不能再随便在燕郡乱转,免得泄露了技术。
    闻言,两个家丁照做了。
    接着赵煦又让他们再准备一个陶罐,将竹罐通入这个罐子里。
    最后在装了绿蚁酒的罐子下面烧火加热。
    因为酒精的沸点是78度,水的沸点是100度。
    所以加热的时候,酒精会先蒸发,通过竹罐进入第二个罐子里冷却。
    如此一来,便可以得到度数高,又纯净的白酒。
    半个时辰后,第一个罐子里的酒只剩下三分之一的时候,赵煦叫停。
    此时,酒精基本上都进入了第二个冷却罐子里了。
    掀开冷却的罐子,果然,一股浓郁的酒香喷了出来。
    “好香啊……”凤儿挺着鼻子在空中嗅。
    两个家丁同样一副痴迷的样子。
    因为古代缺乏娱乐活动,所以酒就占据了娱乐的重要功能。
    在当代的《红楼梦》里,贾府上下男女老少没有不喝酒的。
    酒宴喝酒不说,作诗也要喝酒,就连赏花也要喝酒助兴。
    在大颂,风俗也颇多相似,人人识酒。
    “要不要尝尝?”赵煦拿木勺舀出些白酒放在鸾儿面前。
    凤儿是给个梯子就上房的性子,不需招她,她自己就自招了。
    鸾儿则温顺许多,所以,有时赵煦倒是多

第二十一章 蒸馏酒(3/5)
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