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盛京甜品坊[美食]

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    意欢将奶糊舀到她特制的纱袋之中,然后连同纱袋,放进了一个细小的竹筒。
    竹筒很细,下面有个小小的圆孔,大半纱袋,自然是放不进去的。
    阿苗好奇问道:“小姐, 这是什么?”
    意欢道:“这是……裱花袋。”
    青木斋没有裱花袋, 她便只能自己做了。
    意欢一手扶着下面竹筒做的裱花嘴,一边用手挤着纱袋里面的奶糊。
    这纱袋的纱,她特意找了织得十分细密的, 且层层叠叠,想来是不会渗出太多奶糊。
    这也是第一次使用,意欢便硬着头皮,将奶糊一挤!
    奶糊便顺着纱袋下面的小嘴儿,一股脑地流了出来。
    规规整整地成了一条细细的奶糊, 形状虽然不同于真正的裱花袋,但是也八九不离十了!
    意欢便将奶糊注成一个个圆圆的“小包子”。
    阿苗看意欢将“小包子”们分得很开,于是问道:“小姐,一个烤盘中为什么不多放几个呢?”
    意欢道:“等会儿它们会变胖的!”
    阿苗一脸惊讶地眨眨眼,还能变胖?那不是和发面一样吗?
    意欢看着这么多可爱的小黄包子,笑得眉眼弯弯。
    她许久没有做过这么复杂的甜品了,为了控制成本,且迎合市场需求,她一直做的都是非常大众化的食物,这肉松小贝虽然也算不得多难,但在制作的精细化程度上,已经比之前的甜甜圈等,上了一个台阶。
    意欢将这些小包子们放入了烤炉之中,经过上次的尝试,她便对火候的掌握更加熟练了。
    小包子放进烤炉之后,不到一

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