马赛鱼汤最重要的步骤，就是将海鲈鱼剃刺去皮，鱼肉加入洋葱、大葱、茴香头、胡萝卜、西红柿、白葡萄酒、藏红花、柠檬汁、茴香酒、盐、黑胡椒，熬制数小时而成。
一边的戴龙仗着自己三十年的经验，不紧不慢的处理着海鲈鱼，刀法十分娴熟，观众席上传来一片惊叹声。
戴龙有些得意，抬起头向观众挥手致意：“大家过奖了，我……”
诶，怎么观众的目光好像不是在看自己？
戴龙一愣，看向旁边的罗林。
我草！
只见罗林把海鲈鱼往空中一扔，手起刀落，刷刷刷几下，鱼刺鱼皮全部洒落。
那行与流水般的速度，真是太美妙了。
这速度，绝了！
这哪是十几岁少年啊，就是他祖师爷，也到不了这速度啊！
相比自己，就是个渣渣——
戴龙只顾着看罗林的操作，眼睛都直了，一屁.股瘫坐在椅子上。
“大师，大师你怎么了？振作起来啊！”一旁的女伴急了。
“我可能够呛赢了。”戴龙两眼发黑。
“依我看那少年就是个花架子，别看他做的快，不一定做得好，会长你要振作啊。”女伴目光温柔。
也是，如果现在就放弃，那他的老脸还要不要了？
戴龙不动声色的站起来，继续操作。
罗林将处理完的鲈鱼往锅里一扔，放入各种调料，关火。
“主持人，我做好了。”
所有人都惊讶了！这么快！
要知道，马赛鱼汤最关键的就是熬汤，没有五六个小时，鱼肉根本不能入味
第十三章 四大名厨现身(1/4)