度也正好,让人挑不出毛病。
凉拌毛菜的口味也尚可。咸香可口,芸娘吃过放下筷子,她只是品菜。不是为了这口吃的。
香酥小炒肉也上了来,芸娘尝过点头,不愧是大酒楼的师傅,手艺没话说,肉炒的不老,很是鲜嫩,带着点点的辣。开胃口。
清蒸鲤鱼也端了上来,没吃芸娘就微微的挑了下眉毛。闻起来带些腥味,不比自己用了鱼锏蒸出来的鱼,闻起来只有香气并无腥气。
夹起鱼肚子的部位尝了尝,芸娘放下了筷子。不出她所料,带了些腥气。
这是清蒸,不比红烧和香辣,还能掩盖下味道,清蒸是最出腥气的,看来这大师傅也没法子把腥气去掉啊,芸娘对自己的鱼锏更有信心了。
“芸娘,这肉不赖,可这鱼不好吃。比你做的差远了。”
赵春生实话说着,上次芸娘做那鱼的味道他可是记忆犹新,那鲜美的味道一直存在他的心里。难以忘怀。
许师傅微微一怔,他没想到芸娘竟然还会做鱼,听着赵春生的话,她做鱼做的还不错,起码比这大师傅要好,可能吗?自己做的话也就这程度。强也强不到哪儿去,要知道清蒸是最保留鱼滋味的。也是最难去腥的,那芸娘能做的比这好?许师傅虽然不信,却也上了心。
这时上菜的小二却撇了撇嘴,小声嘀咕道:“风大也不怕闪了舌头,还比我们大师傅做的好吃呢,怕是这辈子头一次吃这好的鱼吧,不会吃就别吃,没得说出来让人笑话。”
小二的话让赵春生气恼,他把眼睛一瞪,高声道:“我诓你做甚!我家芸娘做的就是比这好吃。你家这鱼腥豪豪的,就你当稀罕物。”
072章 失望(2/6)