这冬，又下了一次雪，就到了年根底下。
一进腊月，天就放晴，一天暖似一天，小店里的生意却一直不是很好。
无它，一进腊月，各家各户都忙着过年的过活，哪里还有什么心思去饭庄吃饭。
李鸾儿和李凤儿商量了一下，就开始把饭庄的作息时间改了，早上开门晚了许多，晚上关门也早了许多，剩余的时间，她们开始准备过年要用的东西。
因着关门的时间早了，每天关了门，就留下秦三儿和马家父子看店，剩下的人都进城里的宅子中，先把宅子打扫了一遍，又生火烧碳的，把整个家中弄的暖暖的，李鸾儿就和李凤儿上街，从屠户那里订了一口大肥猪。
腊月初六，宰好的猪运回来，李鸾儿和李凤儿就没有去店里帮忙，而是在前院支了一口大锅，开始煮肉。
这锅灶都是李鸾儿早早弄好的。
没进腊月前，李鸾儿就找了严家的铁匠铺子，让铁匠按照她画的图样打了铁制的炉灶。
说起来并不难，就是用一整片铁板圈成圆柱形，上下都没有封住，中间靠下的位置上安了炉条，铁灶打好了，李鸾儿又和了泥，在灶里抹了一圈，让它自然风干。
这灶的顶上又安了一截烟囟，在烧火的时候，就不用再安风箱，也让烟雾不能四散，显的干净了许多。
初六这日，李鸾儿把弄好的灶搬到前院的空地上，李凤儿弄来好多的柴火，架起来把灶烧热，灶上放了一口大铁锅，姐妹俩一边烧火，一边提了水洗锅。
把锅洗干净，添凉水，之后就把切好洗净的大块大块的肉放进锅里，因着是一整口猪，肉和内脏都多，一锅是煮不下的，要分
第80章 腊月(5/6)