筷子，不沾牙这三样才有了名字。而且三不沾的做法和原料都十分简单，鸡蛋和湿淀粉以及白糖。
做出来的三不沾色泽金黄，甜而不腻，味道甘美，是老人和小孩都极其受欢迎的一道菜肴。
棠溪问过了酒店的厨师，可以借用一个灶台，但是主厨听说棠溪是来参加比赛的选手，也想见识一下棠溪的厨艺，提出了一个要求。
不是切磋，主厨只是想看一看棠溪是怎么做三不沾的。
此时的锅并没有后世的多种多样，大部分都是铁锅，真的想要做到不粘锅，一来是要看厨具，二来是要看厨师。
棠溪提出要做三不沾的时候，主厨都愣住了，他以为棠溪是要做硬菜，但没有想到是做一道甜点。
“成，你做你的，我在旁边看，绝对不会影响到你。”主厨是一名刚过四十的大叔，厨艺中上水平，不算是顶尖的，但也不差。
“我也能在旁边看吗？”厨房是闷热的，童雅静站了一会儿后背就沁出了不少汗水，但她还是想看一看棠溪做菜的样子。
“随你。”棠溪没有什么要求，洗了一把手，换上了带来的厨师服和厨师帽，再戴上口罩，工作就开始了。
进入到工作状态当中，棠溪是严谨的。
这浑身的气场发生变化后，主厨的眉角跳了一下，神色也逐渐严肃起来。
林光辉和白成天一行人就在包厢里面等着，陈乐安和许清和两人想去帮忙，但厨房能借用的地方就这么多，他们也只能站在旁边观看。
三不沾的第一个步骤就是要把鸡蛋清和鸡蛋白分开，这不是小数量，是多个鸡蛋。
而且鸡蛋就算清洗干净了也
第1134章 第一轮比赛（5）(3/4)