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我在四合院有个家

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第十四章,训斥老四
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道闻着挺香的。
    跟着一起放到铁锅翻炒的时候,就更诱人了。
    “小晴,看看米饭,别继续烧火了,等下该糊了。”
    “噢,好的大哥。”周淑晴乖巧地应了一声。
    家里不怎么经常吃白米饭,所以火候应该怎么控制,周淑晴还在学习。
    偏偏又不能一直掀开锅盖来看,只能靠经验。
    今天时间多,所以,周济民想吃点锅巴,就让周淑晴早早把火灭掉,剩下一些火炭慢慢焖煮。
    等她把火灭掉了,周济民又变戏法一样,从挎包里掏出一根油纸包裹的广式腊肠。
    此肠一出来,四个小家伙全都瞪大双眼,直咽口水。
    老三和老四两兄弟都顾不上钓鱼了,就盯着他们大哥在案板上切腊肠。
    切成薄片的腊肠,放在已经煮好的饭上面,又重新盖上锅盖。
    乞丐版的煲仔饭,就这么开始了。
    “大哥,什么时候可以开饭呀?”
    由于要等煲仔饭,其实是周济民想要吃锅巴,所以等了大概五六分钟,小金鱼就有些等不及了。
    这期间,老三老四还捞上来两条三四斤重的鲢鳙,都没能引起她的注意呢。
    活脱脱一只小馋猫。
    “快了快了,别急啊,都说心急吃不了热豆腐,再等等。”
    在炭火的炙烤下,锅巴很快形成,弥漫着淡淡的香味。
    而且,这个过程中,周济民还把烧菜用剩下的炭火,也给弄到饭锅下面,继续废物利用。
    千呼万唤始出来,十分钟后,午饭总算可以开吃了。
    香喷喷的煲仔饭,底部黄橙橙的锅

第十四章,训斥老四(4/5)
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