多了去了。
“外卖?”孙敏智不懂这个词汇。
贾亮简单的解释道:“就是送货,将大户人家每日需求的量记录在册,每天做出来就给他们送过去。”
“呃...”
孙敏智扶额,自责道:“老朽糊涂了,这个法子倒是简单可行。”
外卖这个词汇虽然新鲜,但在时下早有出现,各大酒楼都有送席面的服务,客人订好了席面规格,酒楼做好了之后将菜肴装在食盒之中送去。
这些问题解决了,就剩下细节问题。
孙敏智招来一个老年掌柜,让他在一边案几上拿着纸币记录。
下一个问题,铺子开在哪。
贾亮问道:“时间紧迫,不知道孙老板现下可有现成的铺面?”
“有啊,当然有。”孙敏智早有准备,说道,“不是老朽夸口,贾大人想要哪里的铺面都有。”
贾亮想了想道:“先不宜多,开一家就好,等开好了第一家再开第二家,这秦淮河边上就是好地方,不知孙老板在这可有铺面?”
“还真是巧了。”孙敏智笑道,“就在这隔壁就有一处,地方颇大,等会儿贾大人可以去看看。”
“好!”
这间酒楼地段十分好,地处要冲,来秦淮河边上游玩的人,多半都要经过这里。
地段也选好了,再就是最为关键的价格。
孙敏智拿着碗,砸吧着嘴看向大缸,略略估计一下道:“这一大缸里面装一个瓷罐,我看这瓷罐能刮出来十多碗,不知道贾大人准备售价几何?”
这东西的工艺他不知道啊,自然也不知道本钱了。
老孙这么
第一百二十五章 议价(2/5)