壳洗净再摘去它体内的黄油，在已经是烧了的开水锅里烫一下立即捞出剥去甲鱼表面的薄膜再剁成块。
这一只甲鱼，自己没有打算用来熬汤的，而是用来做上一道菜来尝上一尝。
这一道甲鱼做的菜，百里无渊当然是不会做了，这也还只能自己来做了。
在锅内放入油烧热，然后被是把百里无渊已经是切好了的葱姜蒜给放进里面炒香着。等炒香后这才放入甲鱼块炒上个五分钟左右再加一勺酒，酱油，盐，糖炒出香味，然后加入开水漫过这甲鱼改上个中小火慢炖上个三十分钟。
这鳖肉，可是有着很大的药用功效。它能够滋阴凉血，补肾健骨。用于骨蒸劳热、体虚、久疟、久痢、肺结核、肝脾肿大等症，多吃了，对人体是会有好处的。
时间一分一秒的过去，三十分钟到了。柳画瑄便是打开了这炖煮着甲鱼肉的菜锅，看着这甲鱼肉已经是被炖的软烂了，便赶紧地收汁起锅。
另一旁熬煮着的甲鱼汤还差上一点点就已经快到了一小时了，打开陶罐的盖子，柳画瑄把自己已经是切好了的香菇还有一些料子并放了进去，让他再熬煮上一些时间。
第三百二十五章 甲鱼
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