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她按照传统节日的习俗,找出可爱样式的盘子来盛上瓜子花生之类的瓜果,隆重的摆放在茶几上,又辛勤的把地面扫了一遍,然后到厨房把晚上要用到的材料简单处理了一下。
即便一人食,年夜饭也要很丰盛。
景糯腌制了一条鲈鱼,用来晚上清蒸,鱼她已经拜托海鲜店老板已经给处理好了,她抄了做清蒸鲈鱼的步骤,贴到了冰箱上。
然后还要有鸡肉,她买了一块鸡胸肉,清水煮过后就放在碗里用保鲜膜封好,准备做成芝麻沙拉凉拌鸡丝。
还有一小份猪仔排,景糯想用来做糖醋排骨,先把排骨焯过水也放进了大碗,然后把板板正正抄写的做菜步骤贴到了清蒸鲈鱼的旁边。
其实这三道菜就已经很够景糯自己吃了,但是因为没有绿色蔬菜,所以又拆解了半个西蓝花,也一同焯了水,等晚上清炒蒜香西蓝花。
四个菜寓意又不好,景糯考虑了半天,硬是添了一个水果沙拉,又添了一个零食拼盘,凑够了“六六大顺”这个吉祥数。
年夜饭是旧年最后一道菜,那新年第一道菜自然也尤为重要。
零点钟声敲响的时候,是要煮饺子吃的,而且要吃素豆腐馅,寓意新年都有福气。
景糯以前从来不知道还有这么一餐,她的年夜饭也不是除夕夜吃,而是初一的早上起床后,吃剩下的才会给她。
而且初一早上她需要早起,才能比在下人之前去拿到食物,所以她从来没有在除夕夜的晚上守过夜,都是早早就睡,自然也就不知道零点的时候要吃饺子。
后来还是遇见温诗柳,要过第一个新年的时候,她告诉景糯的。
第五十五只猫(2/4)