摊饼了，这道饼大家都挺喜欢吃的，香脆酥软，非常的适合做早餐。
那边暖暖已经在苏桥煮粥的时候，将玉米粉面粉拿出来，然后放到盆里面，将鸡蛋磕到碗里面，打伞，然后加入白糖，鸡蛋液，还有清水道，面粉里面搅拌成糊状。
搅拌成粘稠的面糊糊的时候再放一点酵母进去再搅拌一会儿，这样的话面糊就可以有一点膨胀的感觉了。
暖暖把面糊糊给准备好了以后，摊煎饼的事情就是苏桥来做了。苏桥把鲍鱼滑鸡粥的配料腌制好，又煮了粥以后就在另一个炉灶上面放上平底锅，然后等锅内的水干了以后，刷上花生油。
锅里的油温慢慢上来，苏桥就把暖暖拌好的面糊糊给拿过来，拿了个大汤勺舀一勺面糊倒入锅里慢慢地弄成一个圆形，不过苏桥还是找了个铲子把面糊给磨平了，把面糊给摊成一个薄薄的大饼。
小火把饼煎到金黄色的时候翻个面继续煎，直到将玉米饼烙成两面金黄的时候就可以了出锅了。
因为家里人多，暖暖在拌面糊糊的时候就拌多了一点，她可是拌了小半盆的面糊糊。这么多的面糊糊，苏桥重复着刚才的动作，很快地就把小半盆的面糊糊都可以摊成了煎饼。
当苏桥把玉米摊饼都做好的时候另一口锅里面的饭才刚刚煮开，还没有熬成粥，所以苏桥把火改小了一点以后又准备别的餐点。
在苏桥摊煎饼的时候，暖暖就已经把做包子的面团给和好了，醒面也醒得差不多了。这个时候想要包包子也是差不多可以了的。
等苏桥把摊好的煎饼放到一旁的时候，又空出手来准备包子的馅料。苏桥打算做三鲜汤包，汤包的味道还是挺好的，
【194】美味的早餐(3/4)