是没办法。”
莫晴这时候终于转身看过来了，看见了一个眼神充满绝望的客人，开了口：“晚上我会做一些新菜式，你要不要来尝试一下？”
杨柳眼睛亮了：“可以可以，只要让我吃到面条都可以！”
莫晴将摊子收好，就带着杨柳回到拉面店，将灯光都打开，整个房间都变得亮堂了起来。
杨柳好奇地四处张望，“原来你们是有小店的呀？我还以为你们就在美食节待个七天就离开了，那我以后就可以时不时地过来吃拉面了。”
顾思怡拿出抹布将桌子擦干净，再用干净的抹布给把水滴给洗干净，这才让杨柳坐下来。
莫晴早就进了厨房，近段时间没在厨房干活过，她让关康适收拾好厨房的卫生，自己去翻看菜单去了。
等关康适将厨房打扫完，莫晴便拿着材料出来了，她看到一个很有意思的黄汤拉面，便决定要做这个了。
她拿的是早就煮好的牛肉高汤，还有煮熟的牛肉。
黄汤其实就是在里面加了咖喱的汤底，汤底为金黄色，有属于咖喱独特的将香味，搭配面食很浓郁醇香。
高汤有了，牛肉也有了，就差一个咖喱了。
莫晴先将黑胡椒给炒香了，再加上姜黄粉、五香粉、茴香、豆蔻、肉桂和胡椒粉加，搅拌均匀之后就成了咖喱粉。
这样现成制作的咖喱粉味道比市面卖的要味道重很多，一般煮一锅放上一勺就可以达到莫晴想要的醇厚的效果了。
把咖喱倒进牛肉高汤里面，颜色瞬间变得浓郁了，莫晴再放进牛肉和胡萝卜进去煮。
咖喱汤最重要的一点就是要炖煮得十分得软烂
第97页(2/4)