用清水清洗干净，去除血水。
在锅中放入适量的清水，将羊肉块放进去，水开之后，撇去上面的浮沫，下入大段的葱段，生姜，几颗花椒，橘皮，炖煮一会儿，将橘皮和葱段捞出，然后把切好的白萝卜块放进去，直接转在砂锅上炖煮。
之后，江以泽开始忙其他的四道菜，分别是可乐鸡翅，芋儿鸡，麻婆豆腐，回锅肉，最后还有比较清淡的丝瓜炒毛豆。
这样所有的配菜都准备好了之后，江以泽开始炒菜，他首先炒的是芋儿鸡。
锅中倒油，等油烧制到七分热，下葱段和姜片，辣椒段，花椒煸炒出香味之后下入鸡块，豆瓣酱和辣椒酱炒匀，最后放水，直接炖煮鸡块。
趁着这个炖煮的功夫，江以泽又继续做可乐鸡翅。
新鲜的鸡翅上面划上几刀之后，放入冷水中，清洗干净血水，之后放入锅中煎一下，做可乐鸡翅的鸡翅最好是煎一下，因为鸡翅外面的皮包含一定的鸡油，煎一下的口感更加的好，不会那么的油腻。
等到鸡翅煎到两面金黄之后，放入葱段和姜片，煸炒出香味，挑出弃之不用，然后下入两勺的番茄酱，主要的目的是为了颜色更好看。
最后江以泽打开一瓶可乐倒入锅中，放了几大勺的白糖，糖多的原因是因为他比较喜欢吃甜口的，然后再调入一点食用盐，中小火熬制收汁。
这边可乐鸡翅做好了，鸡块也炖的差不多了，江以泽将切好的芋儿块放进去，再炖煮一会儿，就可以出锅了。
之后江以泽又开始做其他的几道菜，大家很久没有看到江以泽直播做菜了，此时看到出锅的两个菜都非常的激动。
——吸溜吸溜
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