双方的话题很快就转移到了面前这一锅鸡汤上面。
据说这里面炖着的鸡是藏乡鸡。
可别小看这么一只鸡。
它打出生起喝的就是雪山融化下来的冰水，吃的就是高原上面的冬虫夏草。
每天生活在高原之上，稀薄的氧气，复杂的地形，宽阔的空间。
让这只鸡浑身上下没有一丝丝的肥肉，浑身上下也全部都是宝藏。
然后在把它选一个黄道吉日宰杀掉。
大火将水烧沸，鸡氽水后冲凉洗净，放入囟水中，中火囟制后取出，红椒、洋葱、姜、蒜等切片待用，蒜苗切1厘米长的段。
大火烧油至五、六成热先离火，放入鸡略炸上色后，捞出沥油。
锅放底油，烧至六成热，下红椒、姜、蒜、洋葱大火煸香，加入盐、味精、鸡、蒜苗段大火翻炒出锅装入烧热的石锅。
石锅当中放着从山上采下来的松茸，手掌参之类的山珍，水翻滚之间散发出淡淡的药材清香。
“这个是真的石锅？”
陈熙看着放在桌子上面的那个大大的锅子，她一开始还以为是类似于火锅那种做法。
现在看起来似乎并不是这样的，下面也没有火，完全都是这一口石锅的余温在加热。
“这个锅子是用一种叫做‘皂石’的云母石做成的。加工时要求下手力道匀称，一旦心急，皂石容易被凿穿，别看这么一口锅子，其实价格很贵的。
再加上这种墨绿色的云母石锅，保温性特别好，其次因为是在高原上面，细细品的话，可以喝到雪水的那股甘甜。”
索朗措姆在一旁给陈熙还有叶怀瑾解释
275 不甘于普通的少女(2/4)