全不一样，制作方法肯定要有所区别。
以野鸡为例，常年奔走于山林之中，肉质紧凑细密，适合炸炒和烧烤这类油水大的操作、而野兔，运动量小，身体肥硕，脂肪较多，不仅适合烧烤，熏制出来的味道更是一绝。
匡吉叫来众人帮忙，他在一旁指挥。
有人去找小石块，有人去找干柴，还有人在匡吉指定的地方按照他说的规格挖坑，每个人各司其职却疑惑重重。
待众人忙起来，匡吉开始在一边腌制野鸡野兔。
首先他找了一块平整的大石，把其中一只野兔五马分尸，切割成几大块，然后只撒上盐就放在一边。
其他几只野兔和野鸡的腌制就复杂多了。
匡吉从背包里拿出很多香料，像是八角，桂皮，香叶，茴香，白芷，辣椒等一样不缺，然后塞入鸡兔肚里，倒上料酒，反复揉搓。
忙完这些，匡吉到树林里找了两根树枝，还有一大堆树叶。
这个时候，众人也都忙完了手中的活，看到匡吉异常行为，不由上前询问。
“匡吉，小石块找来了，坑也挖好了，到底要怎么做，你跟我们透露一下呗”有人忍不住问道。
“匡吉，你找这么多树叶干什么，不会是吃的吧”
匡吉呵呵一笑，神秘说道：“等一会你们就知道了。”说完，来到挖好的坑前面。
坑不大，似乎是按照野鸡的体型挖的，刚好能放下整只野鸡。
匡吉把小石块砌在坑里，转眼间泥坑变成了石坑。然后把干柴堆在坑上，一把火燃烧起来。随后，匡吉走到一边找了一些泥泞的黄土。
第一百二十七章 叫花鸡和熏兔(3/4)