再用力扯住蛇皮,自前往后,均匀用力,缓缓地往蛇尾方面撕扯,亏的鲁西华力气大,这才将整张蟒皮完整剥下。
鲁西华乘着夜色,在潭中将蟒皮洗净卷好,足足一大捆,将空间堆了个大半。此刻正是晚上,夜露正浓,待到白天烈阳再将蟒皮晾晒。
打了一场,鲁西华有些肚饿,这才来到地上,看着,一地粉红的蟒肉。花豹已经弃了蟒头,蹲在这些白花花的蟒肉间,兴奋不已。可惜没有鲁西华的发话,它自不敢擅自食用。
鲁西华看了看被大猫撕扯的蟒头,笑道,“原来你这般调皮,是啃不动啊。”
也是难怪,蟒头的鳞片最是坚硬不过,大猫只能舔舔蟒血,解解馋,这边白花花的肉,再诱惑不过了。
“行,今天我们爷俩就吃顿好吃的,也开开荤。”鲁西华用刀砍下一段蛇肉,将之切成7-8公分的小段。然后倒入沸水中翻滚几下捞出待用,再把蛇段放入高压锅中压七八分钟左右取出。取出后用蛋黄、吉干粉、生粉拌匀待用,净锅上火,加入清油、烧滚、下入蛇段、炸至金黄时捞出。
另取配料:洋葱末、蒜末、青椒末、红椒末、姜末。调料:清油、蛋黄、美极鲜、生抽、黄酒、白糖、味精、麻油、蚝油、胡椒粉、生粉少许。将锅中放少许油,加入副料和调料爆香,放入蛇段炒匀,美食即成。
一人一豹吃得多也吃得快,足足三天才将这些分割的蟒肉吃光,亏得有空间保鲜。当然鲁西华也乘着白天的太阳,将蟒皮晒干定形。
割了蟒肉,鲁西华这才发现还有个被自己忽略的好东西,蟒鞭。这东西同样需要高度白酒浸泡,只好放到阴凉处先行风干
第6章 杀山蟒,神通初显威(下)(2/5)