、猪下水、猪脸、大肠什么的,当然是最新鲜的食材了,要不然顾长生也不会天刚蒙蒙亮就去菜市场啊。
看着草虾不错,顾长生也买了两斤,中午准备搞个醉虾,给诺诺尝尝。
经过菜市场东头,顾长生去了老陈家杂粮铺子,张口就要“陈年老豆”;陈老板看看顾长生,随口问了一句:“打豆浆吗?新黄豆,出浆多!”
“做豆花!”
顾长生也不隐瞒。
陈老板立时朝着顾长生竖起了大拇指:“小兄弟识货啊!陈年老豆做豆花,最是美味!”
价格是钱小妹所说的价格,顾长生要了40斤,扔到三轮车上,便开回去。
食材洗干净放进铁锅,自己配制的调料包也扔进锅里,顾长生又下了两块煤球,便开始处理刚买来的草虾。
“扩大经营范围?”
钱小妹好奇的看着顾长生拿着个不用的牙刷,清理活虾腿脚、腹部的赃物,随口问道。
她以为顾长生要卖虾呢!
“做醉虾,中午自己吃!要不要一起?”
顾长生也不是小气人儿,顺口邀请。
“这……合适不?”
钱小妹有些扭捏起来,双手不停的在围裙上擦来擦去的。
“爱来不来!”
顾长生懒洋洋的说了一句,已经清理好活虾,然后倒入半斤二锅头,剁椒一碗、葱姜蒜末半碗,一起放进去。
醉虾,得先腌制!
等活虾喝醉、入了味,再炖,做出的醉虾会有股子酒的醇香,很是美味。
顾长生腌好虾,已经早上六点半
第37章 算是偷腥被抓了吗?(2/5)