是一个小饭馆，虽然桌子勉强放的下，可是这服务员和后厨改刀的人员太少了，所以今天咱们就把能准备的都准备出来。我昨天已经和市场的商贩定好了菜，一会他们能送过来，你们今天主要负责收拾这些菜，我得去忙后厨的东西。因为明天来的人多。所以咱们桌子的摆放什么的咱们还得重新规划一下，不过那个不着急，最后弄就可以了，等一会我师父他们会过来，到时候人手就多了。你们能干多少就干多少，不用着急，一天的时间怎么都弄完了。”赵玉涛一五一十的把工作安排好了。
其实今天对于赵玲她们来说任务不大，就是一些菜什么的，主要的活都在厨房了，明天的菜里有鱼有鸡，还有肘子香肠什么的，这些都得提前准备好了。虽然不能全部做出来，但是必须初步加工出来，这样明天做的时候就好弄了。
后厨一共是五个灶台，同时能供五个人做菜，明天的时候林父三人肯定是要在后厨帮着做菜的，虽然他们每个人基本都可以同时掌控三个灶台以上，但是分工同时去干效率更快一些。而且每个人干自己更擅长的领域，做出来的菜也更加美味。
“行，二双，你放心吧，这都不是事儿，对了，你这明天开业，盘子碗什么的是不是还没刷出来呢，这么长时间没用都得落一层灰了。明天现刷来不及啊。”赵玲提醒道。
“哎呀，玲姐多亏你想起来了，最近我们都是现用现刷，也用不了多少，所以也没往这方面想。这样吧金凤，你一会跟我去后厨吧，你刷碗，我弄别的东西，前面就让玲姐和欢姐弄。”赵玉涛一拍脑门说道。这个事他是一点没想起来啊，光想着各种菜品的事了，一点没想起来这工具什么的。
第一百零九章开业前夕(2/4)