的一些来龙去脉给大厨做了介绍,讲完之后才发现居然不止一个听众。
大厨听完摸着下巴道:“那照这意思 ,这还是好东西?居然还是外国进口来的好东西,外国人吃的东西,我们是不是应该卖贵一点?”
赵乐乐眨眼道:“不是外国进口,是从外国引种再进行人工养殖。”
大厨不在意的说:“那还不是一个意思 ,反正这东西本来是外国人才吃,我们这没有的东西当然要卖个高价。”
赵乐乐说不通大厨,决定放弃讨论。
大厨这会倒看赵乐乐顺眼一点,谁都不知道的东西她能认出来,这也是本事。今天的菜单上可以加个特色菜,他要做得好,说不定这个菜还能帮他也帮饭店打出名声。
大厨决定处理这道菜时顺便教赵乐乐一两招,算是还她认出牛蛙的情。
赵乐乐听到这个决定反应倒是淡定,但是厨房其他人可不这样想。一个个都觉得她是巴结上大厨,也不知道她给大厨送了什么好处。
赵乐乐只当没听到这些酸言酸语,她自觉在这里学得差不多,正打算过段时间再换个地方学习。
这是系统给她的任务,为了集众家之长,还让最好换个城市学习,学习不同菜系的烹饪方法。
大厨把牛蛙做成干锅牛蛙、水煮牛蛙、蒜香牛蛙,香辣牛蛙、泡椒牛蛙,还有最常见红烧牛蛙。这都是比较常见做法,大厨做好亲自试味之后才敢端上桌。
顾客吃完反应还不错,都说味道好,当然也没少夸奖厨师水平不错。
大厨笑着点去找采购,希望他以后还能继续采购牛蛙,这可是个好东西。
83 牛蛙(2/4)