都值得

豆腐不能入味，而且还带着一股石膏的味道，回口发苦。但说来也怪，关飞做的豆腐中的苦味被调料神奇地中和了。变得嫩滑而有弹性，吃进嘴里，仿佛有一道浓郁的香味顺喉而下。

    按说，他这道豆腐里搁了烂肉，放了许多调味料，上面又覆盖这一层明油，应该很腻才是。可是，被豆腐一中和，神奇地让人觉得有点清淡隽永。

    再说回锅肉，却是另外一种风格。

    夹起一片肥瘦各半的肉片放进嘴里，那种脂油特有的香味瞬间炸开。

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