按果果这样来说，方决明在自己做的椒盐排骨没能超越对面餐厅所做的椒盐排骨时，他是不会允许这道菜出现在菜单上的。
这样做也不是不能理解，椒盐排骨是对面餐厅的招牌菜，而自己要是将一道次品椒盐排骨写在自己的菜单上的话，不但不会增加客量，反而会让更对人觉得自己无能，抄袭就不说了，关键是会让别人产生：“你个抄袭的，味道都会差这么多，水准是有多低。”所以这样做的话会让人更加反感。
但是，如果自己的椒盐排骨超越了对面餐厅，那人们就不会在意是谁家先研究出来的这个菜品，只会在乎谁家的好吃，然后去贬低那家难吃的。
可是，现在方决明竟然肯将椒盐排骨写在自己的菜单上，说明他自己对这道菜有百分百的把握超越对面餐厅
“看来你这次很有信心！”柳荣正一脸平静的问着方决明，但是内心已经迫不及待想要尝尝方决明的椒盐排骨。
“没错。”
要是换做别人，肯定会觉得方决明自大又没本事，就像刚开始见到方决明的柳荣正那样。
但是柳香砂和现在的柳荣正对方决明不会再有这样的想法，有些厨师的自信可能只是单纯的自恋和自大，但方决明的自信绝对是用实力撑起来的。
“很好！就是喜欢你这股子劲儿！”
柳荣正笑得格外灿烂，一直打量着方决明，眼神 中没有了刚开始那么老辣和压迫感，现在更多的是欣赏的目光。
“多谢！”方决明很有礼貌的感谢柳荣正的肯定，一旁的果果听到自己的爸爸被夸，也超级礼貌的向柳荣正鞠了一躬“谢谢柳伯伯！”
第三十九章 招牌菜(3/5)