这条鱼。
小家伙是看着好玩随手指的，老刘知道这是啥鱼啊，这是石斑鱼。具体是养殖的还是野生的，老刘不知道，估计野生的概率大一些。
究竟是石斑鱼的哪一个品种，老刘也搞不清，吃就完了嘛。反正他们敢卖，闺女敢让买，自己就敢吃。
价格上来讲还算是可以的，三斤多点的分量，才九百肯下令。这个价格对比国内的售价来讲，肯定也是超级便宜的。
老刘选定的做法，那也是非常简单的，就是清蒸。
卖鱼的员工说了，这都是昨天晚上捞上来，然后早晨送到超市里售卖，很新鲜。新鲜的鱼，清蒸的吃，这个味道就是最好。
翻箱倒柜的找了半天，总算是找到一个能装下这条鱼的盘子。
没办法啊，在这里的人们吃鱼可不流行清蒸。更多都是煎着吃、烤着吃，更中意的也是那种大块的鱼肉。
将鱼仔细的清理了一遍，在鱼身上也划了几刀，然后就在鱼下边铺满了姜片和葱丝。在鱼肚子里和鱼身上，也撒了一些。
这是为了去腥味嘛，反正边上收拾完螃蟹的马西卡看着挺有意思。这是新吃法啊，这辈子自己没看过。
那边的蒸锅坐上水，他这边也开始拎着菜刀收拾起那些螃蟹来。
不得不说肯尼亚受到华夏的影响，真的是很大的。就说他现在厨房里的这些家伙什和调料，已经完成了全面换装。
以前他没看到，是因为他去的超市小。你换那些华人超市看看，你再到家乐福的专供货架上瞅瞅。
那时候你可能就会有一种错觉，来到了假非洲，其实就是搁家呆着呢
140 美味石斑鱼(2/4)