钱乐生几乎没有犹豫,就把这款麻辣汤底的售价设定为300元一锅!
没错,这仅仅是汤底的价格,而不是整个自助餐的价格。
他丝毫都不担心这款汤底会大卖!
因为根本不可能!
店里面所有人都得站着吃,能够有钱消费如此昂贵汤底的客人,会愿意站着吃?
开什么玩笑,绝对不可能的!
我有这个钱去高级餐厅享受不好吗?
来着这里活受罪?
钱乐生嘴角微微上扬,小家伙,这次自己算是把消费者的小心思抓得死死的。
随后他又开始挑选食材,这食材绝对要选又贵有新鲜的。
【食材类型:新鲜(24小时)】
【牛肉、羊肉、牛肚、鲜虾……】
并不是他想要给客人最好的体验。
而是自己压根不想赚钱!
不!想!赚!钱!!!
自助餐厅最亏本的是什么?
铺租?
人工?
错错错!
最亏本的是食材的浪费。
所以黑心商家为了赚钱,都是挑选的冰鲜冷藏肉!并且把味道腌制一下,弄辣一点,掩盖异味。
如此以来价格便宜实惠,消费者多了,赚的钱自然也就多了。
自己当然都得选最贵的,而且必须保证每天都新鲜,当天卖不出去的进口肥牛,牛肉,鲜虾,统统全部丢掉!
如此一来赚的钱绝对是不够亏的!
就连细节都考虑得如此到位,钱