“纵儿,这个烤鸭是怎么做的?外酥里嫩、肥而不腻,甚至连鸭肉特有的腥气都完全消失了,真是神奇!”城阳长公主一连吃了几片烤鸭后,终于也忍不住问道。
“这个烤鸭做法十分复杂,不过最大的秘诀就是烤之前往它的肚子里灌上花椒水和料酒,这样即可以外酥里嫩,而且还能支除鸭肉的腥气。”张纵笑着解释道,后世相当长的一段时间里,这都是烤鸭的不传之秘,后来网络普及了才被传了出去。
“原来如此!”城阳长公主听后也大为赞叹,这个秘诀虽然说穿了不值一文,但一般人事先也根本想不到,这就好像那个活字印刷一样,原理十分的简单,但事先却没有人想到。
看到城阳长公主的兴致不错,张纵也趁机给她介绍了一下桌子上的其它菜,这些菜有许多都是他与婉儿最近才研制出来的,别说城阳长公主了,连薛绍都没有吃过。
城阳长公主边听张纵介绍边品尝美食,脸上的笑容也没有断过,这让张纵也放下心来,随后又看了看旁边的薛绍,结果这个吃货这时竟然只顾着吃,完全忘了之前的约定。
没有办法,张纵只能从桌子下面踢了薛绍一脚,这才让他醒悟过来,随后忐忑的看了城阳长公主一眼,然后又低下头似乎是想理清思路,考虑一下该怎么开口。
张纵这时也停下介绍专心吃菜,时不时还和宁儿开个小玩笑,主要是给薛绍开口的机会,而在薛绍犹豫了好一会儿,终于鼓起勇气开口道:“娘,我有件事想和您商量!”
“什么事?”城阳长公主十分随意的问道,她真的以为今天只是张纵请客,所以也没有任何的心理准备,更没想到薛绍要说
第一百八十四章 摊牌 下(3/4)