柚剑仍在。
詹魁却不耐烦了,跺脚道:“你是卖还是不卖?”
这风破还有这么有趣的厨子,李重俊笑了,慢悠悠夹了一只水晶虾饺。
詹魁看李重俊将虾饺一口口吞下去,突然问:“好不好吃?”
这一声显得恳切至极,李重俊心隐隐一动,道:“卢公子的风破做的东西,自然美味。”
詹魁看桌上粉白的虾饺、血紫的千层糕,沉吟道:“你,随我来。”
语气低沉,与先前已经大为不同。
卢小闲迟迟未到,李重俊已有些不耐,现在又被这厨子搅得乱七八糟,心里自然有些别扭,但见他一脸肃然,也就不由自主放下杯箸,跟着他离座下了楼梯。
风破的后堂房极大,根据加工流程的不同分为冷食部、热食部和花点部。
李重俊虽然喜欢风破的菜,却从未到过厨房一窥究竟。
詹魁将李重俊领到最深处的一间小房前站定,推门进去,却是干干净净一眼小灶,一方三尺见方的备菜台,上面整整齐齐列着数个白瓷浅底敞口小碗,里面分别是凤梨丁、蜜炙蕉糊、榄菜肉丁、虾仁蟹柳等不同作料,好一团洁白松软的面团堆在这些小碗间。
詹魁洗了手,将双袖轻轻卷起,赤裸了干枯的双臂,从面团揪下一段,开始揉搓,动作极为麻利。
李重俊看他的动作甚是熟练,忍不住问道:“你这是……”
詹魁连头也不抬,顺口接道:“这些天,我学了一道天竺的面食。”
李重俊斜倚在门边,看詹魁将双手涂了油,用掌心将这一小段面团压成一饼,随后握住面饼的边
第四百四十七章 不学无术(5/6)