，想吃麻花是吧，我就开家麻花铺子。于是我在别人的介绍下，重金聘请了绛州的一个老师傅，教店里的两个伙计炸麻花卖。还别说，现在的麻花生意多好啊，每天炸的，到晚就卖的光光。开始的时候，两个伙计老是跟我抱怨说太累，这不，我每月又加了他们两各五百文工钱，这回不叫了，这回你看他们忙得多卖力，嘿嘿！”
马丫就问：“你就不怕他们觉得生意好，辞了工自己开去？”
“这有什么好怕的？！”花姐笑道：“他们能跟我比？我是用自家的房子，他们出去有钱租门面么？就是有，我怕什么？我跟他们是签了十五年契约的，他们提前走可以啊，每人赔我一百两银子，他们爱上哪去上哪去。我跟他们说了，这可是我花了重金请了老师傅每天好吃好喝的伺候着来教他们的，他们这手艺，是我花的钱，他们说走就走，那把这培训费每人一百两银子还我，他们就可以走了！”
“聘金有这么多吗？”马丫问道。
“没有，也就十两银子，绛州的师傅在这里教了他们一个月他们就会了，师傅也走了，但是我得防止他们走啊，我又没逼他们签，是他们自己愿意的！他们要是开始不愿意签，我可以找别人来学，如今我的店里又不缺人！”
“那要是十五年后他们走呢？”马丫又问了花姐这个问题。
“十五年后，就是让他们走，他们也舍不得走，到那个时候，他们什么都安定了，再说工钱也比现在高，他们舍得走吗？就是离开了，他们就能保证吧生意做好？那生意也是要人去做啊，我们能发财，他们能发财吗？就像我们同样做水果生意的，为什么有人还赔本了呢？”
第127章 拙与精(5/8)